2008/12/31
2008/12/30
2008/12/29
Boulangerie la lune@元町・神戸
ずーっと行きたかったパン屋さん。一度は場所がわからず断念し、
その後も定休日に当たってしまって、フラれ続けてました。
ちょうど元町方面に行ったので、夕方ではありましたが訪問♪
ほっとんどパンは売れていて、選択できる余地はなかったものの、クロワッサンとブリオッシュ、焼きシナモンとリュバーブのデニッシュをお買い上げ![]()
ブリオッシュ、どこまでもふかふかで、かなり美味しい!!
クロワッサン、軽い食感。ル・ディマンシュのに似てるかなぁ?
デニッシュ、生地も美味しいけどシナモンの風味と甘く煮たリュバーブが絶妙!
うーん、これは通って色々制覇しないと(笑)
「Boulangerie la lune」
10:00~20:00
神戸市中央区栄町通り4-3-12
078-341-2018
定休日 水・木
ちょこちょこつまんだお菓子
忘年会帰りのオットがお土産にもらってきた「椎茸すなっく」
見た目も椎茸、味もバッチリ椎茸です(笑)
SNYDER'Sの感覚で食べるような、おつまみ系
ですが、食べだしたら止まらない…。
椎茸嫌いの人にはオニのような一品かと思いますが、美味しかったです![]()
つづいても、おつまみ系。
関西では有名なお菓子屋さん「五感」。ロールケーキやプリンが有名です。
珍しい味のクッキーが並んでいたので、お試し買い。
私の大好きな京都「原了郭」さんの黒七味を使ったクッキー。
甘さはほとんどなくて、ピリリとした黒七味が効いてます![]()
最後は同じく「五感」の「ええもん」という黒豆を使ったマドレーヌ。
黒豆は下に沈んでたので、豆とマドレーヌをバラバラに食べるハメに(笑)
ちょっとした手土産にはいいかなーという感じ。
個人的にはもっと生地がしっかりして、黒豆が練りこんであったらいいのになと思いましたが。。。
チーズ系のクッキーは、「Daniel」のものが美味しいです♪
2008/12/25
クリスマスのケーキ
今年もおうちでクリスマスごはん![]()
![]()
〆のケーキはホールで買いたいところですが、グッと我慢してカットをふたつ。
ご近所の「パティスリー・アンサンブル」で定番なものを選びました。オットと半ぶんこずつ味見です![]()
ビュッシュ・ド・ノエル
ちょっとお子様向けな味だったかなーと思いますが、中のジャリっとしたもの(何だろう)がアクセントになって、美味しかったです![]()
苺のショートケーキ
四角いショートケーキ。やっぱり生クリームが美味しい♪
他にも惹かれるケーキが並んでいて、もう一個くらい買っても良かったかも
この日はさすがにパティシエのご夫婦はケーキ作りに集中されてるのか、バイトの売り子さんがいました![]()
チキンにシチューにサラダにパン、さらにケーキまでお腹に詰め込んで(オットの仕事帰りを待っての時間帯![]()
)、翌朝の体重計はとーんでもない数値を叩きだしました![]()
というわけで、しばらくケーキは自粛です…
2008/12/24
2008/12/23
リッツカールトン大阪 至福のアフタヌーンティー
関西にいるうちに絶対行かなくては!と思っていた「リッツカールトン大阪」のアフタヌーンティー。友達を誘って(やっぱりこういうのは女子同士でないとね)実現![]()
外は近代的なビルなのに、一歩踏み入れた瞬間、そこはヨーロッパ…
館内中、素敵なツリーたちが迎えてくれます。一つ一つデコレーションが凝っていて本当に素敵![]()
ロビーラウンジも天井に届くほどのツリーが2つも飾ってあるし、ここはイギリスだったかな?と思ってしまうほどの雰囲気。生演奏つき。
で、アフタヌーンティー![]()
好きな種類から選べる紅茶は、かなり大きなポットに入って登場!(ウェッジウッドの素敵なティーポット)
一番上は季節のお菓子。
クリスマスなので、こーんなに可愛い!シュトーレンがあるのが嬉しいです。クッキーもとっても美味しかったんですよ~
真ん中はスコーン。クロテッドクリームを添えて。柔らかすぎず固すぎず、美味しいスコーンでした!家だとこうは作れない。
キッシュやサンドイッチ。ダミエ柄のが何気に美味しくて。ペロリです♪
私は大食いなので、この量も最後までぜーんぶ食べちゃいましたが、食べすぎですかね(笑)お昼は抜いていったのですが。(オットには非難がましい目で見られました…)
でも雰囲気は最高だし、お茶もとっても美味しいし、サービスはリッツですから言う間でもなく。友達とのおしゃべりは尽きることなく、優雅にのんびりさせていただいて満足!
香港のペニンシュラのハイティーより良かったことを考えると、私の中で今のところNo1![]()
オススメです!!
ところで全然違う話ですが、関西の人ってマスク嫌いなんでしょうかね??
今年はインフルエンザも早々と流行ってるし、ゲホゲホ咳をしてる人も多いし(その1人)、マスクして外出してるんですが、関東に比べて圧倒的に少ないと思います。
こないだの帰省では、ちょっと安心するくらい横浜でも実家のほうでもみんなマスクしてたのに。。。
梅田の帰宅ラッシュ時間くらいは、沢山いるだろーと思ったら全然!逆に心配。
私はマスクでデパートも行っちゃいますが!!
2008/12/22
関東までお届け。御影高杉のケーキたち
実家に帰るにあたって、絶対買っていってあげようと思ってた「御影高杉」の生菓子たち。
新幹線
に乗る前に梅田の阪急へ!
保冷剤をMAXの量で入れてもらい(迷惑な客だったでしょう…)、さらに横浜ではちょっと寄り道があったので、横浜そごうの冷蔵ロッカーに入れて(なんて素晴らしいサービス!)夕方実家へお持ち帰り♪
家族に一口ずつ味見をさせてもらって、堪能ー!
名前失念…。ベリーのムース系なんだけど、梅田阪急限定!が、弟に取られて味がわからず。間違いなく美味しいでしょう。
「はちみつムース」その名の通り!なのですが、ナッツが入って食感に飽きがこなくてこれまた美味しい♪
いちじくとバナナのチョコレートケーキ(名前は違います)
チョコスポンジがおいしーい♪
クリームチーズのケーキ。下は何だったかな??
あとオットは定番のショートケーキを(以前食べたので画像なし)
どれも御影高杉らしく大きいケーキ
で、大満足。母も生クリームが美味しい~
と喜んでました。
しかも、このサイズとこの間違いないお味でどれも500円前後ですからねぇ。素晴らしい。(関西価格からしたらやや高めですが)
2008/12/21
摂津本山 パティスリーアンサンブル
JR摂津本山駅から住宅地へ5分ほど歩くとある、かわいい街のケーキ屋さん「パティスリーアンサンブル」
以前、シュークリームを買って、あまりの美味しさに感動したのですが、写真をとることもなく食べてしまったのでリベンジ。
モンブランとチャイというケーキを購入。
モンブランは少しお酒が効いてますが、土台の部分がマカロンぽくて、さらに中のクリームの美味しさはいうまでもなく。モンブラン好きオット絶賛。(これはちょっとお高め500円超)
見た目もかわいいチャイは、周りがスポンジ(?)で囲われて、中はアールグレイとホワイトチョコのムース。一番上は生クリーム。全部一緒に食べるとチャイみたいなお味に!
これまたムースが美味しくて。お値段も300円台。
素朴なケーキが多いけど、ぜったい手抜きなんかされてない素敵なケーキ屋さんで、何を食べても外れなし。
散歩コースに入ってるのでまた登場間違いなし(笑)
2008/12/20
旧居留地 レストランOrfeuでランチ♪
東京からお友達が仕事で来るというので、ランチを~♪
ルミナリエ会場に隣接したビル10階にある「RestaurantOrfeu」へお邪魔してきました。(きっとルミナリエの時期は夜凄いんでしょうねー)
クリュティエという2800円のランチ。
アミューズは人参のムース!見た目より味はしっかり。
オルフェスペシャル新鮮魚介と旬野菜のサラダコンポジション2008 ヴァージョン“イヴェール”
見た目も美しかった一皿♪ソースがいろいろあって、楽しめます。
本日の鮮魚のポワレ 冬野菜たっぷりのガルビュール仕立て
鯛だったかな?上に乗ってる天ぷらのようなものもサクサクして美味しくて。優しい味付けでよかったです。
温かい紅玉リンゴの薄焼きパイ ほろ苦いキャラメルのアイスクリーム添え
やっぱり紅玉の季節ですからね!間違いない!ってことで。
食後のお茶にもプティガトーがついてお腹いっぱいです。
体調的にはちょうど良い量と味付け。ガッツリフレンチ(ビストロ風)も好きですが、たまにはこういうのもいいかもー。
お友達には沢山の東京のおいしーいスイーツ達までいただいて、ほくほく♪のひととき!(maiちゃんどうもありがとー!)
2008/12/18
2008/12/10
茅ヶ崎「五空ぱん」の天然酵母のパン
母が開店前から並んで大量買いした、茅ヶ崎で大人気パン屋さん「五空ぱん」の天然酵母パンがどっさり送られてきました。
週4日しか開店してなくて、ひとつひとつ丁寧に材料を厳選して作られてるパン屋さんなので、売れるスピードが半端なく、開店前に並んだのに3番目だった!と息荒く語っていた母でした![]()
パンの生地はどれもムッチリモッチリ![]()
肉まんみたいなアンパンや、キャラメリゼされたクルミがどっさり入ったパン、クリームチーズとベリーのパンなどなど、見た目は個性的で、でも本当においしい!
パンに特段こだわりのないオットですら、「今までで一番美味しい!」と大絶賛![]()
神戸もパン屋さんはすごいけど、何気に茅ヶ崎もレベル高いんです(茅ヶ崎マダムも相当舌が肥えてますしね・・・)
また実家に行ったら買っちゃおう~と今から楽しみです![]()
2008/12/09
岡本の新しいパティスリー GLAMOURDISE
夕飯の買い物に行ったら、突如ハイソなパティスリーが商店街に出現していてビックリ![]()
素通りできず思わず入店。
お店の名前は「GLAMOURDISE」(グラモウディーズ)
本当は店頭にキレイにディスプレイされていたマドレーヌでも買おうかと思ったのですが、バラ売りが見当たらなくて、代わりにマカロンがずらーーり![]()
とりあえず3個お持ち帰りしてみました![]()
下から「プラリネ」「フランボワーズ」「ビターチョコレート」
どうやら、こちらのシェフパティシエは東京のピエール・エルメのシェフ・パティシエをしていたとか。
私最近マカロンを食べてなかったので、遠い記憶を辿りつつ堪能しましたが、かなり美味しいと思います![]()
ややガナッシュが甘めかなという気もするけど、正しいマカロン![]()
外は固すぎず柔らかすぎない食感、中のガナッシュもたっぷりで、食べ応え十分。
1個210円。エルメやラデュレとほぼ同じ。
当たり障りのないフレーバーを選んでしまったので、他のモンブランとか、マッチャなんかも試したいのですが、エルメの斬新な美味しさとか、ラデュレの香り高い感じ、ジャンポールエヴァンの濃厚なショコラと比べると、抜き出る感じはしない?(辛口?)
関西ではエルメもラデュレもエヴァンもすぐには食べられないし、なんたってご近所なので、近所でこのレベルのマカロンが食べられるなら幸せです![]()
ケーキや焼き菓子も売っていて、特にケーキはまさにイスパハンなものもあって、めちゃくちゃ気になります…![]()
マダムがイートインを早速してたし、季節ごとのケーキも楽しみです![]()
クリスマスケーキ
の選択肢がまた増えてしまった・・・
2008/12/08
2008/12/05
2008/12/04
2008/12/03
2008/12/02
須磨、舞子へ。
最近こちらはお天気が良いので、電車に乗って須磨方面へでかけてきました。
「須磨離宮公園」というところは、高台から海も見えるし、裏は山。お弁当持ってピクニックな家族が沢山いました。本当は芝生のところに「源氏物語」の絵が描かれてたようなんですが、枯れてました![]()
もみじも見頃で、赤だけでなく黄色に染まった葉がとてもキレイ![]()
この方面といえば、「明石海峡大橋」がすぐ近く!
明石駅ではなく、舞子駅というところからすぐで、どどーん!!と迫力のある姿が見えました♪そして淡路島もすぐそこなんですね。一度行ってみたいなぁ。
この日は珍しく、食に走らなかったのでした(本当は本場の明石焼きを食べてみたかった…)
















































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