くだらない備忘録（スイーツ編）

神戸行きたいケーキ屋さんメモ

御影アンプレシヨン・・・激戦区一押し（美容院の子もオススメ）
六甲プレジール・・・マカロンで有名。フランス菓子
岡本シフォニーナガノ・・・近所。はちみつロールが有名らしい
住吉マルタンマルタン・・・区役所の帰りに。バウムクーヘン屋
芦屋コンディトライシュターン・・・これもバウム。ドイツ菓子
苦楽園ポワソンダリブル・・・なんでもおいしそう
苦楽園お菓子工房いちかわ・・・こちらも老舗。
三宮ボックサン・・・ロールケーキなど手頃そう。
六甲ティータイム・・・近所の花屋さんで食べられる。
芦屋アマレーナ・・・生クリームがおいしいらしい。イタリア菓子。

「また」行きたいケーキ屋さん

岡本アンサンブル・・・シュークリーム唸るほど旨し。他も美味しそう。
御影高杉・・・高いけど美味しい。間違いなし。
御影ダニエル・・・まだ生ケーキまで至らず。さっぱり系ぽい。焼き菓子◎
夙川ミッシェルバッハ・・・安いし、全制覇したい
夙川エルベラン・・・生ケーキもおいしけど、冷蔵の焼き菓子がめちゃうま
苦楽園アルザス・・・タルト系◎　焼き菓子も種類豊富。
甲陽園ツマガリ（の生ケーキ）・・・とりあえずここでしか食べられない

スミマセン、私的メモです。

BENCH TIMEのパン

あんまり写真がよろしくないですが・・・散歩コースにある住吉川。向こうには六甲山です。ワンコのお散歩してる人、ジョギングしてる人、のんびりした雰囲気。

そんな住吉川沿いにあるパン屋さん（え！こんなとこに？という場所）

「BENCH TIME」（078-431-0399　木曜定休）

小さなお店で、お店の方にパンを取ってもらう方式。予約して買ってる人も多いみたいです。ふらりと立ち寄ったので、おやつにクロワッサンとりんごのデニッシュを買いました。

お皿からはみ出さんばかりの大きさのクロワッサン。油っこくなく、ぺろり。もちろんサクサクです♪

オススメですの一言に思わず買ってしまったリンゴのデニッシュ。デニッシュ生地（なのかな？）がサックリ系でタルトのような・・・って表現が難しい。おうちで作るリンゴケーキのようなパンでした。リンゴの火の通り具合が丁度いいのかな！かなり美味しい。栗もおいしそうでした。

ゴルゴンゾーラ食パンがおいしいと評判で、売ってはいたのですが、また今度♪

せっかくの運動不足解消散歩も、目的地がこれではプラマイゼロ・・・

リーバーズのポムフリッツ

三宮トアウエストにあるフライドポテト屋さん「リーバーズ」

厳選のお芋を注文受けてからあげてくれるので、カリカリホックホクです。しかもナチュラルカットなので一本一本が短かったりして、フォークで刺しながら食べます。

今まで食べたポテトで一番美味しいかも

Ｓサイズを頼んでもこの量

お店の入り口の扉には

「芋命」

って書いてありました（笑）そのこだわり、しかと受け止めましたよ！

リース

リースできあがりましたリボンをつけずに、もっとシックにしても…と思ったけど、「なんだかクリスマスぽくない」という外野の声に負けて、チロリアンテープをくっつけちゃいました。平凡なリースです。しかもコケがポロポロ落ちるので、玄関にかけるのは難しいかなぁ（掃除が。。。。）とりあえずしばらくこうして立てかけてみることにしましたサンキライがまだ沢山残ってるので、それもどーにかしないと！！

山口とうふの「ゆばとうふ」

区役所のある住吉駅近くの商店街は名店ぞろいです。

その中でも一番有名だと思われるのが「山口とうふ」さん。雑誌にもたくさん載っていて通り過ぎるたびに買いたいのですが、お休みだったり…

やっと行けたので、名物という「ゆばとうふ」をお買い上げ。

濃厚なお豆腐の表面には湯葉が！こないだの「森嘉」を上回るねっとり濃厚なお豆腐！大豆ーーーー！と口の中で主張されます

このお店には他にも「デザート豆腐」なるものがあるらしく、これまた美味しいらしいので、次回はそれをおやつに購入したいかも。

お豆腐屋さん向かいのお肉屋さんとパン屋さんも最近雑誌に載って、どっちも混んでました。お肉屋さんのコロッケなんか絶品でしかも安い！

歩いていけないこともない距離なので、散歩がてら通いたい商店街でした。

フロレスタのネイチャードーナツ

もやはお菓子ブログになってきてるような…

三宮へ買い物いったついでに、「フロレスタ」へ行ってみました。関西で展開してるドーナツ屋さんで、なるべく添加物等を使わないといった「ネイチャードーナツ」なるものを売ってるお店です。

ネイチャー、シナモン、アールグレイ、ココナッツを朝ごはんにオットと食べました。ネイチャーを、買ったときにその場で出来立てを食べてみたんですが、外はサクっと中はふーわふわ。とても軽いし甘すぎない。

シナモンが今まで食べたことないシナモン味で美味しかった！

「miel」のノンフライも好きだし、「フロレスタ」の優しいけど深い味ってのも好き。西口行ったときは迷いますな。

東京にも新しいドーナツ屋さんができたとか。クリスピーのアメリカーン！な甘さもいいけど、ほうじ茶にも合いそうなこういうホッコリ系が気になるこの頃です。

夙川～苦楽園スイーツつづき

ミッシェルバッハと目の鼻の先にある、これまた昔からある地元のケーキ屋さんといった風貌の「エルベラン」

レモンパイ（左）と白いチーズケーキ（右）。どちらもサッパリふわふわで優しい味♪

これは「優味（すぐれみ）」。冷たいお菓子です。ホワイトチョコ味でとっても美味しい！これも食べだしたら止まらない系。

エルベランもだいたい３００円台のケーキが中心。家族的でとっても買いやすいです♪

続いて苦楽園（こんな名前だけど高級住宅街）のケーキ屋さん、「アルザス」のいちぢくのタルト。

これ美味しかったなー。いちぢくも瑞々しいし、下のフィリングもくどくなくて。

ここは焼き菓子やパンも美味しそうだったので、焼き菓子を少し購入。

はちみつラスクと栗のケーキ。もちろんどちらも外れなし。素晴らしい！

そして、電車を乗り継いで甲陽園の「ツマガリ」へ。以前クッキーをご紹介しましたが、生ケーキを買えるのはここ、甲陽園の本店のみ！！

名前は忘れちゃったけど、チーズのケーキ。「ルタオ」のドゥーブルフロマージュにちょっと似てるけどもっとサッパリしてました♪お腹に余裕があれば、あれやこれや食べたいケーキがてんこ盛りの店内。何個食べても飽きなさそう！

どのお店も一回行っただけでは足りない！という感じで奥深い。そんな気になるお店はまだまだゴロゴロあります…。次は六甲あたりを攻めたいかも！

最後に、夙川～苦楽園までのびる「夙川公園」

桜の名所だそうです。でも紅葉してる今ものんびり散歩するにはとても良さそうなところでしたよー！

夙川 ミッシェルバッハのお菓子

なんてことない住宅街に美味しいお菓子屋さんがひしめく街、「夙川」「苦楽園」

地元の方が長く愛してやまない、という感じのお店が多いです。

その中のひとつ、有名な「ミッシェルバッハ」へ。

もともとドイツ菓子のお店だそうですが、サダハルアオキで修行されたパティシエの方が来て、フランステイストのお菓子も沢山あります♪

ミルフォイユ（左）と抹茶のエクレア（右）

ミルフォイユは、カリカリのカラメルのほろ苦さが良くて、エクレアは（正直サダハルほどではないけど）抹茶クリームが甘すぎず美味♪シュー生地もおいしい。

こちらは生クリームのロールケーキ♪写真じゃ分かりづらいですが、でっかい！！生地はしっかりめで、素朴。あっさりめで美味しい♪わしわしと食べるならこんなのが良いなオットもペロリンでした。子どもも好きそうな優しいお味です。

そして、こちらのお店の名物「夙川クッキーローゼ」

早めにお店に行かないと売り切れる！らしかったので、お取り置き（発送まではしてくれません）をしました。

ザックリとサックリの中間くらいの食感で、１つはチョコ味、もう１つは杏のジャム。上に粉砂糖がかかってますが、そんなに甘くなくて、むしろコレないと…みたいな。

私はチョコが特に美味しいと思ったんですが、止まらないんですひとーつ、ふたーつ・・・と手が伸びる。まるでポワラーヌのクッキー状態

実家の母にひとつ送ったのですが、「ワレモノ！」として送ったお陰か、バラバラになることもなくキレイな状態で食べられたようで。美味しかったそうです

ロールケーキが一本１０００円くらい（長さ２０センチくらい、高さ１０センチくらい）だし、生ケーキも３００円台が殆んどという良心価格（友達が買ったシュークリームに至っては１５０円するかしないか）それでいてこの美味しさ。参りました

なので、普段使いできる上にちょっとした手土産にはもってこいです

お店は月曜日以外に、火曜日がお休みになることも多いので、来店時は確認されたほうがいいと思います。テイクアウトのみなので、近所の公園（今度アップしますが良い感じのところ）でパクつくのもアリかなと。

ameen's ovenの自家製酵母パン

阪神間はおいしそうなパン屋さんが多くて、一体どこから攻めたらよいのやら？という状態なのですが（全然攻略できてない）、夙川の人気のベーカリー「ameen's oven」に行ってきました♪

阪急夙川駅から５分くらいテクテク歩くとあります。

以前はネット販売が中心で週一度しか店頭販売をしてなかったそうですが、最近リニューアルされて店頭でも買えるようになり、さらにイートインスペースもできたようです

この日買ったのは、「クロワッサン」と「レーズンのパン」と「ハードブレッド」

クロワッサン、どっちりしていてナイフを入れるとザクッと手ごたえがあるんです！レーズンのパンも見た目以上にどっしり。ハードブレッドは、思ったより柔らかいけど、生地はこれまたモッチリ。どれも、レシートに書いてあったように「噛みしめるほど美味しい！」パンなのです。

サックサクのフランスパンも好きだけど、こういう「どっしり重量級」なパンが大好きな私にはかなりツボ！！また買いにいっちゃおう♪とココロに誓ったのでした。

そうそう、こちらへ引っ越してきてパンを買う機会が増えて、ブレッドナイフを購入（笑）大活躍中です。

秋の京都で紅葉満喫その２

嵐山方面も紅葉が進んでいました♪しかし人が多い！！

次の日、買い物途中に寄ったのは寺町商店街にある「スマート珈琲」

お店に入ると観光客らしき女子は（自分もだけど）、大概ホットケーキを注文。隣の席の慣れた感じのお兄さんはプリンセットにしてたけど、あれも美味しそう

しっとり柔らかな生地でおいしい♪お腹いっぱいです。

天気が回復してきたので、「哲学の道」を散歩。秋に歩いたのは初めてですが、うーん良かったです。

途中横にそれて、「真如堂」へ。紅葉の名所です

本当にきれいで、夢中で撮りまくり

ＪＲのＣＭにも使われたことがあるとか。

階段にはこんな素敵な模様ができてました

あと一週間もすれば、更に紅葉が進んで境内中すごいことになってるんじゃないかなーと思います♪こちらはお寺には珍しく、拝観料タダ！！！坂を上がるのはちょっとしんどいですが、銀閣寺方面に行くなら是非

十分紅葉を満喫し、買い物も満喫。混んでたけど、うまいこと回れたような気がします

おみやげは夕飯のお供に…

「はれま」のちりめん山椒。めちゃくちゃゴハンが進みます。大変

宿で予約できた「森嘉」の嵯峨豆腐

これ、湯どうふにしたんですが、そのまえに冷たいまま一口。ねっとり大豆の味も濃くてかなり美味しい！！！スーパーの豆腐とは全然違います。１パック４００円もしますが、その１パックが結構大きいし（普通の豆腐パックの２倍はある）、この美味しさならね。

京都大丸では、豆腐はなかったけど、「あげ」や「ひろうす」が売っていたので、「ひろうす」を購入。さっと焼いて生姜醤油でいただきました。

中には、百合根と銀杏がごろりと入っていて食べ応え十分♪「森嘉」は嵐山にお店があるので、午前中に行けるなら是非お豆腐お試しを！！（湯どうふで使ってるお店もいくつかあります）

食後のおやつには、これまた大丸で買った大好き「老松」の上生菓子

上は名前を失念きんとんで、中はこしあん。本当に上品な甘さで後味スッキリ。下は「亥の子餅」。この時期どの御菓子屋さんも出しています。これまた源氏物語にも登場する伝統的なお菓子ですよね♪無病息災・子孫繁栄を祈願して食べるとか。

やっぱり今回も最後は食べ物で終わってしまいました

秋の京都で紅葉満喫その１

週末を利用して、紅葉が見ごろとなってきた京都へ小旅行です。

電車で１時間ほど。これは関西に来て一番嬉しいことかもしれません。

ちょうど京都御所が一般公開中♪

御苑内の紅葉

警察犬もこんな！

雅楽の演奏も！舞を踊られていて（おじさんが）、衣装も素敵です。

展示もいろいろあって、見ごたえ十分。牛車なんて初めて見ました。源氏物語に関連した展示が多く、個人的にかなり楽しかったです♪

紫宸殿はやはり立派・・・

御所は手入れが行き届いていて、さすが。人は多いですけど、一般公開オススメです。次回は春ですね！

そのあと、２月にも行った上賀茂神社と下鴨神社へ。

こちらもモミジは真っ赤！ちょうど七五三で、かわいい着物の子どもたちが沢山いて、こんな素敵な神社でお参りできて羨ましいなー

馬みくじは買いませんでしたが、「双葉葵」の模様の美しいお守りを買って帰りました。

下鴨神社も紅葉が進んでいて…

糺の森の紅葉はもう一息。１２月に入って、散った紅葉の絨毯となった森を歩くのがオススメです♪

下鴨神社まできたら、「出町ふたば」に寄らずに帰られるかー！ということで…

左が栗餅、右が豆餅（あん無し）です。豆餅、やっぱり餡子があるのが一番かな（笑）でもお店にいかなきゃ食べられなかったので、一度体験できて良かったです。栗餅も美味しかったですよ！

賀茂川沿いでぱくつきました。

つづく…

アイラブヨコハマ

アイラブヨコハマ　うーん正直そこまで愛情は…（笑）という話じゃなくて、

女子力でもちょっとアゲとくか、とプラザでネイルをなんとなしに買ってみたら、なーんとそのカラーの名前が「アイラブヨコハマ」（一番右のもの）だったんです！

すっかり神戸を愛し始めてる私への警告か！？

ところで、横浜にいるころは用も無いのに足繁く通っていたプラザ、（近所に３つくらいあったもので・・・）

神戸（というか三宮）1店舗しかないんです品揃えも私的には満足できず・・・。神戸っこは、プラザのかわりに何を利用してるんですかね？

元気な無農薬野菜！

駅前のカフェで無農薬野菜が100円で売ってたので、思わず飛びつき！

結構な量が束ねてあります。左から水菜、春菊（こっちでは菊菜っていいますね）、ラディッシュです。ラディッシュの大きさにビックリ新じゃがみたい・・・

どれも無農薬なので、生で安心して食べられると聞いたので、帰って洗ってると、そこは無農薬。。。ドロは沢山ついてるし、更には虫が出てきたり。（苦手）

ラディッシュは豪快に切って、マヨにつけてボリボリ食べたら甘くて美味しかったです水菜と春菊はクリームチーズと柚子胡椒で和えて。春菊が堅くなくて◎です。

まーたお店に行っちゃいそう

灯台下暗し？？

街中で早くもクリスマスのデコレーション始まりましたね

我が家も何か準備したいなと思い、暇人なのでリース作りを決意。

雑誌に簡単そうなのが載っていたので、それを真似っこするつもりです。

サンキライとヤマゴケと木の実を、ペタペタ土台にくっつけるだけ（笑）でも、きっと雑誌のようにならないと思いますが・・・（なにせ不器用なんで）

土台なんかはユザワヤで簡単に手に入りますが、ヤマゴケってどこに。。。？以前は鎌倉でお気に入りの花屋さんがあって、実物等々そちらで買っていたので、はて、困りました。

そういう花屋さんってなかなかないよねぇ・・・・と思ったら発見！しかも近所に

通りかかってはカワイイ花屋さんだなーと思ってたのですが、聞いたらヤマゴケまであるじゃないですか！素敵！（土台に合わせた量を売ってくれました）

ここはカフェが併設してあって、六甲にあるお菓子屋さんのケーキも食べられるんです

というわけで、あとは作るのみ。問題作になること必至です

ここ最近食べていたお菓子など。

撮りためていた写真から少し・・・

まずは、こちらへ来たら絶対行くと決めていた、

三宮栄町にある「パティスリー　モンプリュ」

ベルガモット

柑橘系の香りが口いっぱい広がって、でも甘すぎないムース系のケーキ。うまーい♪

プレジダン

こちらはアーモンドのケーキ。オットでもペロリ。これまた甘すぎなくて◎！

土日だったこともあり、かなり混んでました。お持ち帰りが無難かなー？お客さんがひっきりなし、という感じ。ただ、東京のレベル以上かと言われれば、同じようなお店はあると思います。パリっぽい感じです。私は高杉みたいな、存在感ある系が好きかも。

続いて、パン屋さん。「ル・ディマンシュ」。

トアウェストへ行ったときに立ち寄りました。とっても可愛いお店です！でもおじさん（常連ぽい）がお茶しに来てたり、地元の人にも人気なんだなー。御影にも最近できました♪散歩がてら行ってみようと思います！

クロワッサン、重すぎず軽すぎず、サクサク中はもっちりで、たっぷりバターの味、香りがします！私の好きなVIRONには及ばずとも、かなり美味しいです！

下の2つは、ミニサイズのパンたち。こういうのって色々試せて楽しいですよね♪小さいながらも味は抜群でした。さすが！

紙袋も女子のココロをがっちり掴む系

最後は、散歩途中に寄った、「ダニエル」のカヌレ。ミニサイズですが、中はしっとりもっちり、外はカリっとしてます♪セサミがよかった！もう少し卵の味のする感じが実は好きだったりしますが、ちょっとつまむにはこのくらいのサイズで色々試すのがいいかも！

六甲山牧場へ

もうすぐこちらへ来て１ヶ月。特に不便もなく、楽しい関西ライフです♪（ようやくネットも開通しました・・・）

連休中には、ちょっとお山に行こう！と、六甲山にある牧場まで行ってきました♪

以前、六甲山ケーブルだけは乗ったことがあったのですが、牧場までは行けず・・・

山の下は暖かくても、ケーブルに乗ってるうちにどんどん空気が澄んで、気温も下がってきます

牧場は思った以上に広大で、しかも、羊がそこらじゅうを走り回り、お客さんと触れ合ってます。紅葉はまだまだ始まったばかり、という感じでしたが、神戸の街を一望できてオススメです。

暖かい時期にお弁当持って、ピクニックというのが最高だろうなー♪と、早くも来年の計画を思いついてしまいました

いのしし その２

思えば前回の目撃と似たようなお天気、時間の今日でした。

今日はさらに増えて５匹！
子どもいのししが登ってきそうな勢いで逃げました（笑）

最近通ってるヨガで一緒の方に、
オススメのカフェや散歩ルートを教えてもらいました♪

川沿いから海に近い方まで、頑張って歩いてみようと思いまーす！

フロイン堂その２

オバマさんの勝利演説みてます♪何だかドラマ見てる感覚です。

さて、また予約したフロイン堂のパンたち。

今日はくるみパン（ラグビーボールみたいなもの）、田舎パンを購入。

受け取った時、ずしりと重くてビックリ！

帰って切り分けて、端っこを味見♪

田舎パンはレーズンやくるみが沢山入って、噛みしめる度にうまーい☆

くるみパンはソフトな生地で、小麦の自然な甘みとくるみの香ばしさがたまらないです。

今のところ、ぶどうパンと田舎パンお気に入りです。

次はライ麦パンとカンパーニュとバゲットを試したいな♪

大阪レトロ

快晴の連休初日。
大阪をぶらぶらしてきました。

ギリシャ風な建物は、府立中之島図書館。

内部も重厚さを感じる木の階段や
エレガントなドーム型の天井が素敵です。

もう一つのレンガの建物は公会堂。
結婚式に使われてたみたいで、こちらも現役のようです♪

近くに堂島ロールの本店があって、大行列！
まだまだブームは続いてるんですね!!